me han actualizado a php s 5.6.22-0+deb8u1

[joebordes]

He configurado mi equipo de desarrollo para trabajar con PHP 5.6 y llevo las últimas 3 horas trabajando con esa versión de PHP. He implementado varias mejoras en el sistema de flujos de trabajo, emails y reglas de negocio RAC, he arreglado un error en el sistema de traducción y he realizado una instalación desde cero sin ningún problema aparente.

Así de entrada diría que es algo que se han dejado de instalar y/o configurar en tu PHP. Mira a ver si puedes compartir el error que tienes a ver si te podemos ayudar.